Wissen vermitteln und Weinservice professionalisieren
Mein Angebot für Hotels
Du führst mit Leib und Seele einen Hotelbetrieb in Familiengerneration, Service am Gast wird bei dir stets groß geschrieben?
Jedoch fehlt es deinen Fachkräften und Servicemitarbeiter:innen an Know-how in Sachen Weinberatung? Und weil du dich vielen anderen Aufgaben widmen musst, verbessert sich die Situation nicht?
Im Rahmen einer Schulung zu relevanten Themen rundum „Wein“ kann ich dein Team aufschlauen und dazu befähigen, sich beim Gast am Tisch professioneller bewegen und zum Essen oder auch für sich stehend eine kompetente Weinempfehlung geben zu können, die weit über „Trocken“ oder „Halbtrocken“ hinausgeht. In der Schulung kann ich individuell auf deine Weinkarte und dein Speisenangebot eingehen.
Sehr gerne unterstütze ich dich auch darin, deine Weinauswahl zu optimieren, um deinen Gästen neue Genuss-Highlights zu bieten. Denn glückliche Gäste und Kunden werden zu Botschaftern für dein Restaurant.
Noch Fragen?
Die klären wir sehr gerne im persönlichen Gespräch.
